Il Cruara bianco è un vino con caratteristiche uniche, un bouquet di note “aromatiche” e tropicali. Il colore è paglierino molto luminoso Il naso è un tripudio di fiori con mughetto, fiori di limone, narciso, gardenia, fiori di acacia e lavanda, a cui si affiancano classiche note di ananas, buccia di agrumi per chiudere con anice stellato, salvia e cardamomo. Al palato è caldo, rotondo, con una freschezza media, sapidità moderata e finale persistente che sfocia in ricordi di note tropicali e albicocca.